「三沢基地空自空上げ」とは、航空自衛隊三沢基地隊員食堂の唐揚げをご当地グルメ化し、地域全体を活性化しようとするプロジェクトです。
全国の航空自衛隊各基地には、それぞれご当地にちなんだ唐揚げがあり、三沢基地の空自空上げは三沢市特産のごぼうを使っていることによる香ばしさとサクサク食感が特徴で、隊員からも人気の一品。
唐揚げを「空上げ」としているのは、「より上を目指す」という意味が込められているから。気分も上がりますね!
新鮮な地元産とり肉と食材でつくる、三沢の美味しさが詰まった「空上げ(からあげ)」を是非ご賞味ください。